在选择烘焙培训机构时，可以考虑以下几个关键点：

师资力量：

优秀的教师是保证教学质量的关键。选择有丰富经验和专业知识的教师，能够帮助你更快地掌握烘焙技术。

课程设置：

课程内容是否符合当前市场趋势，是否包含创业指导，以及是否提供实操机会，都是选择培训机构时需要考虑的因素。

教学设施：

专业的烘焙设备和教学环境能够提供更好的学习体验。

口碑评价：

查看其他学员的评价和反馈，可以帮助你了解培训机构的实际教学效果。

后续支持：

选择提供创业指导、设备供应、原材料渠道等后续服务的培训机构，可以为你的烘焙事业提供更多支持。

根据以上信息，以下是一些在业界有良好口碑的烘焙培训机构：

杜仁杰实战烘焙培训：提供创业指导服务，包括上创业指导课程、提供设备和原材料渠道等服务。

新东方西点学校：专注于西点烘焙培训，拥有值得信赖的口碑，关注师资力量、课程设置及就业保障。

法国蓝带国际学院：起源于法国巴黎，提供西餐西点专业培训，以历史悠久和高含金量教学闻名。

王森国际咖啡西点西餐学院：结合美食教育与国内外的西点学院和大学的美食艺术，拥有强大的师资团队和全面的教学设施。