在上海，有多所烘焙学校提供专业的烘焙培训，以下是一些受到推荐的学校：

上海甜蜜时光：

全国连锁品牌教育培训学校，专注于烘焙创业培训。

欧丝蒂国际烘焙学院：

提供与市场紧密结合的一体化服务。

威利旺卡烘焙学院：

全国连锁的烘焙培训机构，专注于创业开店的实战烘焙技能。

上海王森学校：

提供全面的烘焙技能培训，并致力于连接技能研发、人才培养和企业需求。

上海优美西点学校：

提供五大领域的系统实操教学，确保学员全面掌握烘焙技能。

上海飞航烘焙学校：

以专业度高和设施齐全著称，就业口碑优秀。

上海欧米奇西点西餐学校：

提供烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒等专业课程。

蓝带国际学院：

拥有126年美食文化和传统，提供国际级标准的烘焙培训。

杜仁杰国际西点培训学校：

专业从事法式西点培训，蛋糕培训，烘焙面包培训等。

上海味尚国际烘焙学校：

提供零基础到精通的西点烘焙技能培训，拥有高标准烘焙实验室和示范厨房。

选择学校时，可以考虑学校的师资力量、教学质量、课程设置、就业支持等因素。建议您根据自己的具体需求和兴趣，对比不同学校的特点，选择最适合自己的烘焙学校进行学习