广东省中考的考试科目通常包括以下几门：

1. 语文

2. 数学

3. 英语

4. 物理

5. 化学

6. 生物

7. 政治

8. 历史

9. 地理

10. 体育

11. 美术

其中，语文、数学和英语是必考科目，其他科目如物理、化学、生物、政治、历史、地理为选考科目。体育考试通常包括统一考试和体育素质综合评价两部分。

考试总分为820分，各科目的满分和考试要求可能会有所不同，具体请参考当年的中考说明或官方公告。