一类专业通常指的是在高等教育中，根据不同的分类标准，被划分到一类批次录取的专业。具体到您提供的信息，一类专业包括以下几类专业：

1. 建筑工程：涉及建筑施工企业工程管理人员、招投标公司技术人员、房地产开发公司工程部门管理人员、工程咨询与评估机构造价咨询和项目评估岗位、星级酒店工程管理岗位、政府建设主管部门工程管理岗位、高档物业工程管理岗位、国内大中型企业基建岗位等。

2. 市政公用工程：在道路、桥梁、管道及其他相关工程领域从事施工、管理、养护等工作。

3. 公路工程：在公路、桥梁、隧道、附着升降脚手架、起重设备安装、特种专业等方面从事施工、管理等工作。

此外，一类专业还可能包含其他领域，如建筑设计、建筑室内设计、风景园林设计、宝玉石鉴定与加工、煤田地质与勘查技术等。

请注意，不同地区或不同时间，一类专业可能会有所变化，具体应以当地教育部门或高校发布的最新信息为准。