烟台开发区的教师待遇情况如下：

收入水平：

烟台开发区教师的年收入相对较高，平均在20多万，部分老师甚至能达到30万以上，在烟台地区排名第一。与教学质量较好的芝罘区相比，工资水平高出2到3倍，与县级市相比则高出5到6倍。

编制与合同工：

正式编制的教师最低工资加上奖金补助一年大约在五万左右。同时，开发区提供了放弃编制转为合同工的选项，合同工收入与正式编制相同，但许多老师不愿意放弃编制。

教学质量：

烟台开发区的教学质量在烟台地区排名中游，在烟台市非下县中排名下游。

工作环境：

有观点认为开发区的学校之间差异不大，有的学校老师表示工作压力较大，且收入与工作量不成正比。

社会评价：

社会上对开发区教师职业的评价褒贬不一，有观点认为教师们习惯了较高的收入，可能变得自大，忘记了教育的初心。

政策影响：

有提及近年来教师工资有所调整，总收入有所下降，主要受地方财政效益的影响。

以上信息综合了不同时间点的数据，请以最新官方信息为准。