在上海考取国际营养师通常需要遵循以下步骤：

选择考试机构

需要找到一家获得中国营养学会或其他相关国际营养认证机构授权的培训机构。

报名

通过选定的培训机构进行报名，填写个人信息、上传相关证明材料，并缴纳考试费用。

培训

完成培训机构提供的培训课程，以达到国际营养师考试所需的学时和知识水平。

参加考试

根据培训机构的通知，参加由相关营养认证机构安排的国际营养师考试。

等待成绩

考试合格后，等待获得证书。

请注意，具体的考试流程、报名时间和费用可能会根据不同的认证机构和年份有所变化，建议直接咨询你选择的培训机构以获得最准确的信息