宁德市在体育教育方面有一些特色和创新的做法，以下是一些亮点：

特色办学：

宁德九中采取了“普通高中+艺术体育”的特色办学模式，通过开设艺体类兴趣班和辅导班，培养学生的创新精神和实践能力。

职业教育：

宁德的中等职业教育提供了多样化的体育专业选择，如运动训练专业、体育教育专业、休闲体育服务与管理专业等，为学生提供广泛的职业发展路径。

体教融合：

宁德市推动体教融合，如宁德师范学院附属小学将传统体育项目融入课程，创新培育体育教育新模式，让孩子们享受充满活力的体育课。

特色学校认定：

宁德有7所学校被教育部认定为全国青少年校园足球特色学校，展示了该地区在校园体育教育方面的成就。

王牌专业：

宁德师范学院的王牌专业包括体育教育，这表明该校在体育教育领域具有较高的教学和研究水平。

以上信息展示了宁德在体育教育方面的努力和成就，为学生提供了丰富的学习和成长机会。