蛋糕胚的存放时间取决于您打算如何使用它。以下是有关蛋糕胚存放的建议：

普通蛋糕胚

常温下可以存放2-3天。

如果放入冰箱冷藏，可以存放3天。

生日蛋糕

建议放入冰箱储存，不要室温保存。

冰箱储存时间不要超过2天，以避免奶油变硬和水果氧化变色。

裱花蛋糕

可以事先隔天烤好蛋糕胚，第二天进行裱花，这样打发好的淡奶油不容易溶化，便于慢慢裱花。

请根据您的具体需求选择合适的存放方法。