幼儿教育是指对3至6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育，它包括狭义和广义两种概念：

狭义的幼儿教育：

特指幼儿园和其他专门开设的幼儿教育机构的教育，是有组织、有计划的活动，旨在促进幼儿在身体、认知、情感、性格等方面的全面发展。

广义的幼儿教育：

指的是所有能够影响幼儿成长和发展的有目的的活动，例如在成人指导下进行的看电视、做家务、参与社会活动等。

幼儿教育是一个人教育与发展的重要阶段，它为未来的学习和生活打下基础，并促进幼儿身心全面和谐发展。