当前于都地区提供烘焙学徒培训的机构有：

于都港焙西点烘焙学校

特点：专注法式西点教育，被誉为“西点烘焙教育基地”。

融合中西教育，提供国际水平的中国西点烘焙大师培训。

兰达面包蛋糕职业培训学校

地址：于都汽车总站旁边（新龙都大市场对面2楼）。

特点：常年招收学员，包教包会，提供就业服务。

于都西点烘焙培训学校

特点：于都地区排名前三的烘焙学校，提供教学、口碑、师资、收费、就业方面的良好服务。

以上信息可以作为选择烘焙学徒培训机构的参考。您可以根据自己的具体需求，比如课程设置、师资力量、就业保障等因素，进行进一步的考察和比较。