彭州市拥有多所中等职业教育学校，为学生提供多样化的教育选择。以下是部分彭州市的中职学校列表：

1. 彭州职业技术学校

2. 彭州市第一中等专业学校

3. 彭州市第二中等专业学校

4. 彭州市职业中专学校

5. 成都石化工业学校（公办省级重点职业学校，分为南、北校区）

6. 彭州市职业学校

7. 军乐职业学校

8. 石油化工学校

9. 成都技师学院

这些学校提供包括机电技术、酒店管理、旅游管理、电子商务、机电工程、建筑工程、汽车工程、化工工程、生物医药等专业。学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合的学校。