存货科目主要包括以下几类：

1. 原材料：指企业采购的用于生产商品的原始物料。

2. 在产品：指正在生产过程中的半成品或未完成的产品。

3. 半成品：指企业在生产过程中已经完成一定加工但未达到成品的物品。

4. 产成品：指企业已经完成生产并可以直接销售的物品。

5. 周转材料：包括包装物和低值易耗品等，用于包装和运输产品。

6. 库存商品：指已经制成最终产品，但尚未销售出去的产品。

7. 委托加工物资：指企业将物资交给其他企业加工，加工完成后返还的物品。

8. 发出商品：指企业已经销售并发出的商品，但尚未收到货款的物品。

9. 商品进销差价：指因价格波动形成的差价。

10. 材料成本差异：当采用计划价格时，记录实际成本与计划成本之间的差异。

11. 生产成本：记录生产过程中发生的各种成本。

12. 存货跌价准备：用于反映存货价值可能减少的金额。

这些科目在会计上用于记录企业持有的各类存货，并在资产负债表中进行反映