在西安，有多家提供小吃培训的机构，以下是一些推荐的选项：

西安英佳尔餐饮培训

特色：收费低廉，服务充分，提供开店及运营指导。

地址：西安未央区。

西安食尚香小吃培训学校

特色：小班教学，随到随学，免费住宿，免费开店指导。

地址：西安未央区。

西安秦创小吃培训学校

特色：专业小吃培训，包教包会，包吃包住，提供开店指导。

地址：西安未央区。

西安美味学院

特色：提供多样化的美食制作培训。

陕西新东方小吃培训中心

特色：提供全面的小吃制作技能培训。

西安传统美味工作坊

特色：专注于传统小吃制作工艺的教学。

西安烹饪艺术学校

特色：提供专业的烹饪技术培训。

西安品诺小吃培训

特色：注重实践教学，快速掌握小吃制作技巧。

西安食为先小吃培训班

特色：小班授课，注重实操，学会为止。

西安新纪元烹饪技工学校

特色：提供烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育。

选择适合自己需求的培训机构时，可以考虑培训机构的课程设置、师资力量、教学环境、学费价格以及是否提供就业指导等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息