做甜点的是什么专业

2024-12-03 23:22:15
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如果你想学习制作甜点,可以选择以下专业:

烹饪专业:

在职业技术学校中,烹饪专业通常会包含甜点制作的相关课程,如蛋糕、糕点、泡芙等。

食品加工专业:

一些综合性大学,如江南大学、西安农林科技大学、齐齐哈尔大学等,设有食品加工专业,其中可能包含甜品的制作技术。

食品科学专业:

这个专业通常涉及食品加工和检测,虽然以检测为主,但也可能学习到一些制作甜点的知识。

匠心西点专业:

专注于西式甜品烘焙的设计与制作,并学习餐饮管理和门店运营等相关知识。

烘焙甜品菁英班:

通过实操训练,学习制作各式风味蛋糕、面包、点心和果冻等,适合有意进入星级酒店或知名西点连锁店工作的人士。

此外,你还可以选择在技校或蛋糕店学习具体的甜点制作技术。

希望这些信息对你有所帮助,