制冷与空调技术专业主要学习的内容包括：

专业基础课程

机械制图

机械设计基础

流体力学

热工学基础

电工电子技术

物联网技术

可编程控制技术

专业核心课程

制冷原理与设备

制冷工艺设计

空气调节技术

制冷空调装置设计

制冷空调装置维修与维护

制冷空调装置系统自动控制

安装工程预算与施工组织管理

其他相关课程

工程制图

热工基础

流体力学泵与风机

制冷与空调自动化

制冷与空调工程

计算机辅助设计（CAD）

实践环节

电工实训与考证

制冷设备维修工实训与考证

CAD实训与考证

空调工程实训

金工实训等

专业培养目标是具备现代化制冷与空调的基本知识，熟悉常用制冷与空调设备及系统的工作原理、结构和性能，能够从事制冷与空调设备及系统的设计、制造、运行与管理、检测与控制、检修与维护、安装调试及销售产品、技术服务和管理等工作的高素质技术技能人才