水利水电工程主要学习的课程包括：

专业基础课程

水利工程制图

水工建筑物

工程力学

建筑材料检测

水利工程测量

水力分析与计算

水工混凝土结构

土工技术

专业核心课程

水利水电工程智能建造技术

水利水电工程施工项目管理

水利水电工程造价与招投标

工程质量检验与评定

水利水电工程施工组织

混凝土无损检测技术

BIM技术及应用

项目部实验室管理

其他相关课程

工程水文学

河流动力学

工程地质及水文地质学

工程经济学

建筑材料

钢筋混凝土结构和钢结构

实践性教学环节

包括课程实习、专业实习、课程设计和毕业设计等

水利水电工程专业的学生需要掌握的知识包括自然科学基础、人文社会科学基础、外语综合能力、工程力学、流体力学、岩土力学、工程地质、工程测量、工程水文学、河流动力学、管理学等基本理论、基本知识，以及工程结构设计基本理论、知识和技能。毕业生应具备勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力