在云南，如果你想学习制作蛋糕，以下是一些你可以考虑的选项：

昆明新东方厨师学校

提供糕点班课程。

王森学校

在昆明即将开办新校区，环境应该不错。

在西点蛋糕培训方面享有盛誉。

培养出了UIBC甜品糖艺世界大赛冠军吕浩然。

甜咪西火焙社

适合零基础学习。

提供蛋糕和其他甜品制作课程。

有自己的工厂对接，提供原材料。

昆明欧米奇西点西餐学校

提供西点烘焙培训。

BA法式甜品店

可以学习蛋糕技术、西点技术、面包技术和甜品台学习。

街边蛋糕店

可以通过应聘蛋糕学徒的方式学习，从基础开始。

选择适合你的学习方式和环境非常重要。你可以根据自己的需求、时间安排和经济条件来决定去哪里学习。希望这些建议对你有所帮助，