在重庆，如果你想学习制作早餐，以下是一些推荐的培训机构：

重庆中科职校

专业教授：包子、馒头、饺子、油条、豆浆、面条、米线、米粉、砂锅、酸辣粉、粥类、盖饭等。

地址：红旗河沟。

重庆食为先小吃培训

简介：专注于小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

校区地址：重庆渝中区菜袁路菜园坝老火车站华铁宾馆和重庆沙坪坝区天陈路51号。

特色：提供包子馒头技术培训班、石磨肠粉技术培训班等。

重庆可欣小吃培训中心

优势：不同于厨师培训中心，学期短、针对性强、专业指导、学费低。

地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼。

重庆荣昌区培训机构

推荐：重庆可欣国际烹饪学院和创亿面点培训学校。

特色：提供各种热门早点小吃培训，包括早餐培训班、面点培训班等。

实践学习

建议：可以实地考察当地的面馆或早餐店，与老板交谈学习。

建议：区县可能学费更便宜，且可以尝试不同地方的面点口味。

选择合适的培训机构时，可以考虑自己的需求、位置、学费预算等因素。建议实地考察或咨询后再做决定。希望这些建议对你有所帮助，