长沙的服装学校有几所，根据提供的信息，以下是它们的一些特点：

长沙服装工业学校

历史悠久，是湖南省唯一的全日制公办服装专业技术学校。

强调“学会做人，学会学习，一专多能，报效祖国”的培养目标。

拥有良好的校风，注重学历与技能人才的培养。

在全国及省级的技能比武中多次获得优异成绩。

设备先进，满足一人一机学习需求，有封闭式教学管理。

长沙香港服装学院

提供丰富的课程，注重理论与实践结合，培养具有创新能力的专业人才。

口碑良好，多数学员学成后得到就业推荐。

长沙服装中专学校

创建于1981年，是长沙市教育局管理的示范性公办全日制中等专业学校。

属于长沙市轻工纺织行业校企合作的学校。

香港服装学院长沙分院

先进的办学模式，注重学生潜力的挖掘和全面能力的培养。

旨在培养受市场欢迎的服装设计师和企业家。

长沙服装设计职业技术学校

成立于1993年，是一所全日制中等职业学校。

由长沙市政府举办，是湖南省教育厅批准设立并备案的职业技术培训学校。

从上述信息来看，长沙的服装学校普遍具有良好的教学设施和教学质量，注重实践技能的培养，并在各自的领域取得了一定的成就和认可。不过，选择学校时还应考虑个人兴趣、专业方向、就业前景等因素，并亲自参观考察学校以获得更准确的信息。