南昌的小吃培训机构有多家，根据提供的信息，以下是几家备受推荐的培训机构：

南昌顶正小吃培训学校

拥有百年品牌历史和19年实战教学经验。

提供央视等众多媒体报道。

吕记第三代传人手把手教学。

适合零基础学员，3-7天可学会独立开店。

南昌食为先小吃培训学校

提供全面的小吃培训课程，包括技术培训和创新菜品开发。

注重实践操作，有真实的厨房环境和设备。

拥有70+直营连锁分支机构，遍布全国11个省市。

南昌美食学院

拥有丰富的教学经验和专业的师资团队。

提供与知名餐饮企业合作的机会，包括就业机会和实习机会。

南昌飘飘香小吃培训

提供包教包会的服务，没有隐形消费。

南昌味百千小吃培训

专业培训各种小吃技术，已培养许多小吃创业者。

选择培训机构时，建议考虑以下因素：

培训课程内容是否符合自己的需求。

师资力量是否专业且经验丰富。

实践操作的机会是否充足。

培训费用是否合理，无额外隐形消费。

学员评价和口碑，以及其他学员的成功案例。

请根据以上信息和个人需求进行选择。