在徐州，如果您想学习制作早餐，以下是一些您可以考虑的培训机构：

徐州聚生缘餐饮管理有限公司

地址：徐州市泉山区苏堤路儿童医院隔壁——苏堤大厦D区12楼

培训项目：包子、无巩油条、辣汤、麻团等徐州本地特色早点早餐项目。

徐州食为先

地址：徐州云龙区火车站旁

培训项目：包括拇指生煎包、包子馒头、油条麻圆等多种早餐项目。

特点：实操教学模式，理论与实践相结合，培养实际操作能力和创业能力。

徐州食尚烹饪学校

地址：徐州彭园东门四院对面

特点：提供多种类早餐培训。

徐州新东方烹饪学校

特点：提供包子油条、豆脑辣汤等早点品类培训，可选择性学习。

徐州老味餐饮企业管理有限公司

特点：专注于徐州水煎包培训等早点研究和深造。

选择培训机构时，建议您实地考察，了解课程设置、师资力量、教学环境及后续支持服务等，选择最适合您需求的学校进行学习。同时，请注意核实培训机构的最新信息，以得到最准确的指导