在温州，如果您想学习做烤串，以下是一些您可以考虑的培训机构：

温州恋香小吃培训

专业的小吃培训学校，烧烤是他们的强项。

地址：温州浙南农副产品市场1区6楼。

食为先小吃实训

在温州鹿城和瓯海都有培训点。

特点：现场实操，技术配方不保留。

温州金正美食培训

正规注册的餐饮小吃培训机构。

专注于饮食文化的传播与推广。

金师傅烧烤培训

地址：浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁（东海路7——9号）。

特点：提供夜宵烧烤技术培训，并有摆摊做烧烤的指导。

您可以根据自己的位置选择就近的培训机构进行学习。建议您在选择前先进行电话咨询或实地考察，以确认培训内容、教学方式及费用等信息，选择最适合您的培训机构。