东北话中的“艮”通常指的是性格倔强、不干脆、耿直、不圆滑。这个词语在东北方言中带有贬义，通常用于形容某人行为缓慢、态度冷淡、固执己见，或者不愿意变通。在东北，当人们对某人的行为感到极度不满而又无可奈何时，可能会用“艮”来形容对方。

本义：

指食物不易咬动或嚼烂，也可以用来形容为人处事不圆滑。

性格描述：

形容人固执、偏执、执拗、任性、倔强，并且可能表现为行为缓慢、态度冷淡、爱理不理。

读音：

在东北话中，“艮”字有两种读音，分别是`gěn`和`gèn`。

文化含义：

“艮”也是《易经》八卦中的一卦，代表山，有静止、停滞不前的含义。

东北话作为一种方言，其表达方式可能因地区而异，但“艮”字所表达的核心意义在东北地区是比较统一的