根据提供的信息，周口新星学校的学费和住宿费收费标准如下：

小学学费：5600元/生/期

小学住宿费：900元/生/期

中学学费：5800元/生/期

中学住宿费：900元/生/期

请注意，这些信息是基于2021年的数据，建议联系学校或访问其官方网站获取最新的收费标准信息