上海味尚烘焙培训学校根据不同的学员反馈，整体评价是正面的。以下是一些学员的评价要点：

教学质量：

多数学员认为老师教学认真，讲解详细，实操练习丰富，有助于学员快速掌握烘焙技能。

课程内容：

课程种类多样，涵盖蛋糕、面包、甜品、咖啡等领域，满足不同学员的学习需求。

师资力量：

老师普遍具有耐心和亲和力，部分老师颜值高，教学经验丰富，受到学员好评。

学校环境：

学校设施齐全且干净，交通便利，地铁站附近，方便学员学习。

创业支持：

学校注重培养学员的创业营销能力，提供市场分析和店铺选择等指导，助力学员成功创业。

然而，也有个别学员提出了不满，例如一位学员在2020年10月的体验中提到某位裱花老师态度恶劣，建议在选择该学校时要注意筛选老师。

综上所述，上海味尚烘焙培训学校在多数学员中享有较好的声誉，适合想要学习烘焙技能或考虑创业的人士。不过，选择学校时建议亲自体验或通过更多渠道收集信息，以作出最适合自己的决定