郑州西点学校的学费因课程内容、时长和学校的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

学习甜点和蛋糕类课程，学时半个月，学费大约为5000元，不含住宿费。

学习甜点、寿司、咖啡制作和鸡尾酒调制等课程，学时一个月，学费大约为8500元，同样不含食宿费。

根据课程时长，西点学习分为1个月、3个月、6个月、9个月以及兴趣班等，学费大约在10000到20000元左右。

学习烘焙甜点精品专业6个月，学费为33800元。

裱花蛋糕、翻糖蛋糕、面包烘焙等专业，60节课约3800元，平均每节课约63元；138节课约6800元，每节课约49元；

210节课约9800元，每节课约47元。

请注意，这些信息可能随时间而有所变动，建议直接咨询具体学校获取最新的收费标准