安康市拥有多所职业学校，以下是部分知名的职业学校列表：

1. 安康职业技术学院

是一所集医学、护理、教育、财经、旅游等多学科专业为一体的高等职业院校。

2. 安康市技工学校

主要培养技术工人，开设有机械加工、电子技术、汽车维修等专业。

3. 安康市农业学校

以农业类专业为主，设有种植、养殖、农产品加工等专业。

4. 安康市卫生学校

主要培养医疗卫生人才，开设有护理、药剂、中医康复等专业。

5. 安康市工业学校

以工业类专业为主，设有机电一体化、数控技术、模具设计与制造等专业。

6. 安康高新中等职业学校

是一所注重学生动手能力和实际操作技能培养的中等职业学校。

7. 安康育英中等职业学校