药膳猪肚鸡通常会使用以下药材来增强其滋补功效：

天麻：

具有镇静安神的作用，适合失眠多梦、神经紧张的人群。

党参：

补中益气、生津止渴，增强汤汁甜味和功效。

枸杞：

养肝明目、滋阴补血，提升汤品色泽与口感，增强免疫力。

红枣：

补中益气、养血安神，增添汤品甘甜与香气，改善贫血。

淮山（山药）：

益气养阴、补脾肺肾，强化脾胃功能，促进营养吸收。

桂圆：

补益心脾、养血安神，用于治疗失眠健忘等。

茯苓、莲子、芡实：

被称作四神猪肚鸡汤，具有很好的滋补作用。

当归：

活血调经、滋养肝血，提高猪肚煲鸡的营养价值和健康功效。

桂皮：

散寒温中、调理脾胃，增加香味和药效。

白胡椒：

去味提香，增加风味，暖胃。

生姜：

温中止呕、散寒解表，健脾养胃。

黄芪：

提高身体抵抗力、增强体力。

白术、白芍：

补脾益肺，适用于气血不足等症状。

熟地：

滋阴补血，适用于腰膝酸软等症状。

炙甘草、川芎：

调和药性，适用于气血两虚等症状。

这些药材可以根据个人口味和健康需求进行选择和搭配。在制作药膳猪肚鸡时，药材的用量和烹饪方法也会影响最终的口感和药效，请根据实际情况进行调整