黄金热狗寿司的制作步骤如下：

1. 准备材料：

寿司饭300克

香肠1根

紫苏叶1片

海苔1片

鸡蛋2个

肉松、芥末酱、淀粉、盐、糖、奶油各适量

2. 制作蛋饼：

将淀粉加少许水调匀，加入蛋、糖、盐打匀成蛋汁。

平底锅烧热，抹上一层奶油，倒入蛋汁摊平，煎成薄蛋饼。

3. 准备热狗肠：

将香肠用热水烫2分钟，盐、糖与芥末酱调成混合酱。

4. 包裹寿司：

在小竹帘上铺上海苔、寿司饭，依次抹上混合酱。

将小竹帘包上保鲜纸，将铺好的寿司纸以米朝下寿司纸朝上的方式放在席子上。

放上薄蛋饼、紫苏叶、肉松、香肠，卷成卷，摆入盘中即成（可切成几段）。

5. 装饰（可选）：

可以在寿司上挤上番茄酱或其他喜欢的酱料，增加风味。

请按照以上步骤制作，享受你的黄金热狗寿司!