跟单员（QC跟单员）是指在制造和生产过程中，负责质量控制和订单跟踪的员工。他们的主要职责包括：

1. 查阅订单资料，制作办单、查办、寄办等文档工作。

2. 定购大货面料、辅料，进行报价和质量检验。

3. 监控生产进度，确保产品按照质量标准和客户要求生产。

4. 独立跟进样板到大货的完整进度和质量，更新生产数据，并督促订单的及时出货。

5. 预估生产工艺风险，解决生产过程中出现的问题。

6. 与供应商沟通，确保供应链的顺畅运作。

7. 深入了解客户需求，与相关部门协调，提升生产效率和产品质量。

QC（Quality Control）的全称是品质控制，其工作重点是控制（Control），目的是确保公司得到品质良好的产品。QC跟单员在确保产品质量和客户满意度方面扮演着至关重要的角色