在厦门，如果您想学习石雕，可以考虑以下几个选项：

福泰工艺厂

特点：石雕工艺水平不错，价格合理。

价格参考：一立方米的石雕价格大约在2000元左右。

厦门龙威洋工艺品有限公司

特点：专业，口碑好，拥有设计、开发、生产和商贸一体化服务。

专业领域：专注于户外庭园工艺品及室内装饰礼品。

厦门精雕培训

特点：提供木雕、石雕、玉雕等培训，有雕刻机供学员实操。

培训内容：包括软件初识、描线及修线技巧、欧式洋花制作技法等。

学费与时间：学费4580元，学习时间为一个月，学会为止。

选择适合您的培训机构时，可以考虑个人的学习需求、预算以及对培训质量的期望。建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更准确的信息。