在上海，采购专业较为知名的高校包括：

上海财经大学

采购和供应链管理专业

强调采购策划、供应链管理、供应商评估等方面的知识

提供企业实习机会

华东理工大学

采购与物流管理专业

采购管理专业

重视实践能力培养

同济大学

采购与供应链管理专业

提供全面知识培训和实践机会

上海对外经贸大学

采购管理专业

包含采购流程管理、物流与库存管理、采购谈判与合同管理课程

华东政法大学

采购管理专业

强调采购策略、供应商选择、合同管理等方面的能力

上海海事大学

采购管理专业

涵盖供应链管理、采购流程管理、风险防范等知识和技能

上海理工大学

采购管理专业

专注于采购策略、供应商管理、采购成本控制等方面

华南理工大学

采购与供应链管理专业

上海交通大学

采购与供应链管理专业

在综合排名中处于领先地位

提供多种实践课程

这些大学在采购专业方面都有各自的优势和特色，提供丰富的理论知识和实践机会。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行深造