脱产成人教育是指已经参加工作的成年人，为了提升自己的学历或技能，脱离原有的工作岗位，在成人高等院校进行全日制学习的一种教育形式。这种学习方式要求学生有固定的学习时间和地点，享受与普通高校学生相同的待遇，包括有规律的授课时间、固定的教室和管理要求，以及稳定的寒暑假期安排。

脱产成人教育属于国民教育系列的一部分，与全日制统招教育有所不同，后者通常需要参加国家统一的高考。脱产成人教育虽然也是全日制教育，但它主要面向在职人员，提供灵活的学习安排，以适应他们的工作和生活节奏。