在长沙，如果你想学习手工艺，以下是一些你可以考虑的选项：

长沙善艺培训

地址：位于湖南省长沙市开福区月湖街道万家丽北路二段211号绿洲花园12栋101号二、三楼。

特色：提供设计培训、资格证考试、手工技艺培训类目。

文创馆

地点：望城区月亮岛附近。

特色：提供80多种非遗手工体验项目，如剪纸、景泰蓝、扎染、雕刻、皮影、陶瓷等。

沐芯文化

特色：提供小班授课，实战经验丰富，环境舒适，设施完善。

湖南新文卓职业技能培训学校

课程：茶艺师培训。

长沙金善纹绣学校

推荐课程：半永久纹艺精修班。

特点：省重点职业培训机构，提供纹绣技术培训，有理论课和实操课，包学会，推荐就业。

长沙禾古纹绣学校

推荐课程：纹绣大师班。

特点：老牌纹绣学校，老师拥有多年教学经验，注重实操教学。

湖南花语茶香培训学校

前身：湖南花语插花艺术学校。

特色：提供花艺茶艺正规职业技能培训。

你可以根据自己的兴趣和需求选择适合的手工艺课程。同时，也可以考虑线上平台学习或购买手工材料在家自学。希望这些建议对你有所帮助，