适合烧烤的海鲜包括：

鱿鱼：

肉质细嫩，烧烤后口感鲜美。

虾：

包括大虾、中虾、小虾，烧烤后鲜嫩多汁。

鱼：

如鲈鱼、鲑鱼、金枪鱼，烧烤后味道香醇。

扇贝：

肉质鲜美，烧烤后口感丰富。

螃蟹：

如梭子蟹、大闸蟹，烧烤后蟹肉鲜嫩爽口。

生蚝：

烧烤后口感鲜甜，非常受欢迎。

青口、红贝：

烧烤时简单调味即可。

章鱼、乌贼、墨鱼：

也是烧烤的不错选择。

烧烤海鲜时，注意挑选新鲜的海鲜，并控制好烤制时间，避免过焦。您还可以根据个人口味添加不同的调料和酱料。需要其他烧烤技巧或食谱吗？