郴州有多家提供蛋糕培训的学校，以下是几家提供蛋糕培训的学校及其特点：

港焙国际西点学院

提供面包烘焙、裱花蛋糕、法式甜品、创意甜品、雕刻糖艺、轻食简餐、咖啡饮品及调酒等多项目培训。

拥有优质的教学环境和专业的教学老师。

提供全套实战助力扶持，包括门店选址装修、设备原材采购、菜单设计优化及平台运营指导。

郴州宜章糕点学校

得到社会认可，致力于让更多人通过培训获得一技之长。

郴州桂阳西点培训

提供零基础16天全能蛋糕班，课程包含10大品类、30技术手法和25+款产品配方。

适合想开店的人群，也提供线上课程。

郴州安仁法式西点技术学习中心

属于百甲蛋糕培训连锁学校，是国内知名的蛋糕培训连锁品牌。

郴州港焙西点蛋糕培训学校

提供10天的蛋糕裱花创业全能班，适合零基础人群，小班教学，包教包会，并提供创业指导课程。

英佳尔餐饮技术开发有限公司

在武汉、长沙、郴州等地设有分部，提供模拟科学经营环境的学习，适合想快速上岗的人群。

以上信息根据发布时间整理，具体选择哪家学校，建议您根据个人需求、学习偏好和可用资源进行进一步的比较和考察。