当前，根据市场需求和行业发展趋势，以下是一些被认为非常吃香的技术工种：

厨师：

民以食为天，厨师职业一直非常受欢迎，且学习门槛相对较低，学成后有机会自己创业。

油漆工：

尽管学历要求不高，但工资水平较高，且工作性质直接与建筑相关。

程序员：

随着信息技术的发展，编程人才需求量大，技术好的程序员薪资水平高。

汽车服务：

随着汽车数量的增加，汽车维修和保养服务需求旺盛。

电气工程师：

电气工程领域发展迅速，相关职位需求量大。

装饰设计师：

需要掌握多种技能，如制图软件使用和实地问题解决能力。

美容美发师：

服务行业，市场需求稳定，且利润空间大。

电子商务师：

随着电子商务的快速发展，专业人才需求量大。

给排水工程师：

城市给水排水系统设计与安装，人才紧缺。

网络营销员：

互联网时代，网络营销人才需求量大。

牙医：

口腔健康服务需求持续增长，专业人才缺口大。

理财规划师：

随着人们理财意识的提高，理财规划师职业前景广阔。

机械设计师：

需要掌握机械设计和液压设计等高技能。

电焊工：

工业制造中不可或缺的技能，需求量大。

空调维修：

现代生活中空调普及，维修人才需求增加。

新能源汽车维修：

新能源汽车行业快速发展，维修人才需求增加。

高级电工：

需要掌握电气原理、元件选择和应用等技能。

模具钳工：

产品大批量生产离不开模具制造。

维修电工：

机械设备和电气系统维修，需要丰富经验。

陈列设计师：

商场陈列搭配，对产品销售有重要影响。

这些职业通常与人们的日常生活紧密相关，或是随着科技进步和社会发展而不断增长的行业。选择哪个职业取决于个人的兴趣、技能和职业发展规划