学厨师的人可能会有不同的感受和经历，以下是一些常见的观点：

辛苦与回报

学厨师初期可能非常辛苦，需要长时间站立、面对高温环境，并且常常需要在高压下工作。

然而，一旦掌握技能，厨师有可能获得较高的薪酬待遇，并且能够制作多样化的菜品，受到他人的称赞。

职业发展

尽管顶级厨师有较高的社会地位和经济回报，但大多数厨师的职业发展可能受限，晋升机会可能不多，且薪资增长缓慢。

行业变化

过去，厨师行业被认为是稳定的，但现在社会变化迅速，许多年轻人更倾向于学习其他技能，如修车或技术工作，导致厨师行业面临人才短缺。

社会认知

厨师行业有时会因为工作环境油烟重、工作辛苦等原因，不被所有人看好。

然而，也有观点认为厨师行业不会消失，因为“民以食为天”，优秀的厨师总是市场所需要的。

教育与培训

一些人可能因为听信了不准确的信息，比如认为在后厨打杂比去正规职业学校接受系统化教育更好，而后悔选择了学厨师。

实际上，学好厨艺通常需要大量的实操经验。

个人兴趣与选择

并非所有人都适合学厨师，个人的兴趣和职业选择也是重要因素。

随着社会对厨师职业认知的提高，越来越多的年轻人愿意进入这一行业，并且厨师队伍的整体文化素养也在提升。

综上所述，学厨师的体验因人而异，有些人可能会因为行业的辛苦和挑战而感到后悔，而有些人则可能因为掌握了一项重要技能而感到满足。选择是否进入厨师行业，应考虑个人的兴趣、能力和对行业的认知