武汉的烘焙学校包括但不限于以下几所：

王森西点烘焙培训学校

刘清西点烘焙培训学校

欧米奇西点烘焙培训学校

食为先小吃培训

新东方厨师烹饪学校

正宇咖啡西点培训学校

新梦想职业技能培训学校

美斯西点烘焙培训学校

熳点西点烘焙培训学校

中赫时尚

美心烘焙良心学院

佳乐坊烘焙学院

莫莉的烘焙教室

可百思烘焙学院

武汉商学院院烘焙中心

武汉金领职业教育

这些学校提供从入门到高级的烘焙课程，并且有的学校与企业合作，提供定向培养和良好的就业平台。您可以根据自己的兴趣和需求，选择合适的学校进行学习