湖南移动通讯专业的评价似乎存在一些差异，以下是一些观点的整理：

教学质量与就业帮助

有观点认为湖南邮电职业技术学院的现代移动通信技术专业教学质量好，并且对学生的就业有积极帮助。

工作性质与岗位

移动的工作被认为相对简单，很多岗位都可以胜任，尤其是建设部、计划部等岗位，因为这些工作可能涉及更多的油水。

监控运维岗位则可能涉及加班，并且晋升机会有限，薪水一般，且几乎没有灰色收入。

工作环境与稳定性

如果个人不介意薪水，移动可能是一个稳定的选择，因为相比华为，移动的工作可能更轻松。

目前移动在降薪，薪水可能不如华为，但相对于其他行业，移动仍然是一个较为稳定的工作选择。

个人兴趣与选择

如果对移动通信技术感兴趣，并且愿意接受上述条件，可以考虑报考湖南邮电职业技术学院的现代移动通信技术专业。

请注意，以上信息基于2022年的数据和观点，实际情况可能会有所变化。建议在做决定前，进一步了解最新的行业动态和就业情况