在长沙，如果您想学习制作饮料，以下是一些您可以考虑的培训机构：

长沙食尚香奶茶饮品培训学校

提供奶茶类、烧仙草、冰淇淋类、爆米花类、蛋挞类、冰沙类、刨冰类、奶昔类、雪泡类、新地、雪顶、双皮奶、布丁等技术。

长沙红星鹏飞厨师学校

专业师资授课，提供奶茶培训、冰激凌培训、广式糖水培训等课程。

长沙冷饮培训学校

提供冷饮技术培训，口碑良好。

长沙湘味轩美食小吃培训总部

提供糖水技术培训、特色奶茶培训、豆浆技术培训、五谷杂粮粥技术培训等课程。

长沙中华小吃培训

提供一对一教学，随到随学，包学包会。

长沙湘味轩美食小吃培训总部

提供糖水技术培训、特色奶茶培训、豆浆技术培训、五谷杂粮粥技术培训等课程。

长沙食为先小吃培训

提供长沙食为先特色小吃培训。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的课程进行学习。建议您直接联系这些培训机构了解更多详情，包括课程内容、费用、上课地址和师资情况。