湘潭的公办职校包括以下几所：

湘潭市工业贸易中等专业学校：

整体条件较好，双师型教师占专业教师的85%，校内建有多个实训基地。

湘潭铁路工程学校：

就业率及对口就业率均为100%，基础建设经费主要由中铁十二局集团投入，可以免学费和提供助学金。

湘潭县职业技术学校：

国家级重点中专学校，拥有丰富的社团活动。

湘潭科技职业学院：

2024年经湖南省人民政府批准、教育部备案的全日制公办高等职业院校，与多家知名企业建立战略合作关系。

湘乡第一职业中等专业学校：

自1987年办学以来，成绩显著，有鲜明的办学特色。

湘潭钢铁集团有限公司职业中等专业学校：

环境优美，是省级园林式单位。

湘潭技师学院：

由湘潭市人民政府举办，是湘潭地区重要的公办技工学校。

湖南省经济贸易高级技工学校：

由湖南省粮食和物资储备局举办。

湘潭钢铁集团有限公司高级技工学校：

由湘潭钢铁集团有限公司举办。

中铁十二局有限公司技工学校：

由中铁十二局集团有限公司举办。

湖南工程学院：

全日制普通高等学校，拥有多个优势专业。

湘潭医卫职业技术学院：

全日制普通公办医卫类高职院校，办学历史溯源于1915年。

这些学校在各自的领域都有显著的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、教学质量、就业情况等，以便做出更明智的选择。