湛江海关的下级单位包括以下几个正处级隶属海关单位：

1. 湛江机场海关

2. 霞山海关

3. 东海岛海关

4. 海东新区海关

5. 徐闻海关

6. 霞海海关

7. 廉江海关

8. 茂名海关

9. 风险防控分局

这些单位负责各自辖区的海关管理工作，包括但不限于进出口货物的报关、验估、税费征管、检验检疫、企业备案和变更、知识产权进出境保护以及进出口统计分析等职能