当前问题：中式厨师补贴多少

补贴金额因地区、厨师等级和持有证书类型而异。以下是一些补贴情况的概述：

初级中式烹调师

在某些地区，如南京，初级中式烹调师的补贴标准为1300元。

在深圳，补贴标准为1600元。

中级中式烹调师

在上海，中级中式烹调师的补贴为1600元。

在深圳，补贴同样为1600元。

高级中式烹调师

在某些地区，如成都，高级中式烹调师的补贴为2000元。

在深圳，补贴标准为2860元。

特定人群补贴

对于在职人员，特别是沪籍且有社保和失业的人员，补贴金额会更高。例如，沪籍在职人员补贴1200元，失业人员补贴1500元。

对于非沪籍有社保的在职人员，补贴金额会有所不同。

请注意，以上信息可能随时间和政策变化而有所不同，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门以获取最新信息。