南宁技术学院中，南宁职业技术学院和广西南宁高级技工学校是较为突出的学校。以下是它们的一些特点：

南宁职业技术学院

重点支持：南宁市重点支持的高等职业学院。

教学质量和专业水平：具有较高的教学质量和专业水平。

师资队伍：拥有优秀的师资队伍。

教学资源：丰富的教学资源和先进的教学设施。

校企合作：与多家企事业单位合作，提供实习和就业机会。

广西南宁高级技工学校

公办技工院校：国家级重点公办技工院校。

自治区示范性中等职业学校：自治区示范性中等职业学校。

培训定点机构：南宁市职业技能培训和创业培训定点机构。

规模和专业：学校规模大，专业齐全，办学实力雄厚。

选择哪所学校更好，需要根据你感兴趣的专业和个人情况来决定。你可以考虑学校的特色专业、师资力量、实习机会、校园环境等因素进行综合比较。