数字媒体技术专业通常在信息学院、计算机学院、数字媒体与设计艺术学院、软件学院等院校开设。以下是一些知名的数字媒体技术专业院校：

哈尔滨工业大学- 在数字媒体技术专业领域处于领先地位，拥有优秀的师资队伍和先进的教学设施。

北京邮电大学- 信息通信领域的强校，在数字媒体技术方面具有天然的优势。

西安电子科技大学- 在电子信息领域具有较高的声誉，其数字媒体技术专业也备受关注。

中国传媒大学- 传媒领域的知名院校，在数字媒体技术专业的教学和实践方面具有独特的优势。

厦门大学- 信息学院与电影学院联合培养，培养技术与美术兼具的复合型人才。

东北大学- 软件学院开设数字媒体技术专业。

浙江大学- 信息科学与电子工程学院下的数字媒体与艺术设计专业。

上海交通大学- 中国高等教育中率先开办数字媒体技术本科专业的学院之一。

四川师范大学- 数字媒体学院，培养具有良好的科学素养以及美术修养的复合型应用设计人才。

请注意，以上信息仅供参考，具体开设情况和排名可能会随时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议直接咨询相关院校或查看最新的官方发布信息以获得最准确的数据