学习制作肠粉的学费因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。根据最近的信息，学费大致在800-4000元之间，通常包括理论学习和实践操作。一些专业的肠粉培训机构或烹饪学校可能会提供更为深入的课程，费用可能会更高。

选择学习机构时，建议考虑教学质量和师资力量，以及个人的财务状况。此外，学习方式（如线上或线下课程）也可能影响学费。自学通常不需要支付费用。

请根据您的具体情况和偏好，选择合适的学习方式和机构