应用英语专业的专科院校中，有几所被广泛认为教学质量高、实践机会丰富，以下是一些推荐：

深圳职业技术学院

特点：优秀的教学质量和丰富的实践机会。

优势：拥有经验丰富的教师队伍和多样的实践课程。

金华职业技术学院

特点：注重培养学生的跨文化交际能力。

优势：设置了多种与国际文化相关的课程，并与多家外资企业合作提供实习机会。

无锡职业技术学院

特点：严格的教学管理和优质的教学资源。

优势：小班化教学，丰富的图书资源和在线数据库。

海南外国语职业学院

特点：外语语种多，专业齐全，教学条件优越。

优势：拥有多个实训室和广泛的校外实习实训基地。

昆明冶金高等专科学校

特点：工科办学传统和工程文化氛围，工程应用特色鲜明。

优势：形成了丰富的优质工科办学资源。

上海工商外国语职业学院

特点：在2022年应用英语专业大学排名中位列第一。

选择适合的专科院校时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及院校的专业特色和就业情况。同时，可以关注院校的排名、师资力量、课程设置、实习实训机会等因素。