当空姐，选择学校时可以考虑以下几个知名的空乘专业院校：

中国民用航空飞行学院：

以培养飞行员著称，同时也提供空乘专业的培训和教育。

中国民航大学：

被誉为“中国民航管理干部的摇篮”和“工程技术人才的基地”，空乘专业享有高声誉。

北京航空航天大学：

航空航天类专业知名度高，空乘专业受益于学校的整体优势。

上海民航飞行学院：

专注于培养空中乘务员，提供航空服务、航空法规等课程。

西安交通大学继续教育学院：

提供行业对口实训，实战演练。

华南农业大学珠江学院：

校企合作，实现专业培养与企业用人的无缝对接。

北京工商大学嘉华学院：

合理设置学制，技能与理论结合，培养空乘专业人才。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件以及与航空公司的合作关系等因素。同时，不同学校可能有不同的专业特色和侧重点，建议根据自己的兴趣和职业规划进行选择。