农产品的税金计算主要涉及进项税额和销项税额的计算。以下是具体的计算方法：

进项税额计算

农产品收购发票或销售发票

进项税额 = 农产品买价 × 扣除率

扣除率一般为9%。

从小规模纳税人处购进农产品

进项税额 = 增值税专用发票上注明的金额 × 扣除率

扣除率一般为9%。

用于生产或委托加工13%税率货物的农产品

进项税额 = 农产品买价 × 10%扣除率

领用时，再加计1%的进项税额。

销项税额计算

一般纳税人销售农产品

销项税额 = 销售额 × 税率

税率一般为9%。

深加工农产品

可能适用13%的税率。

注意事项

纳税人购进农产品时，除了取得增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书外，还可以按照农产品收购发票或销售发票上注明的买价和扣除率计算进项税额。

农产品扣除率可能会根据政策调整而变化，请参考最新的税法规定。

以上信息基于提供的参考信息，具体计算时应以最新的税法规定和税务机关的解释为准。如果您需要进一步的帮助，请提供具体的业务场景，以便给出更精确的计算指导